《前厅与客房数智化管理》是酒店管理专业的重要选修课程。本课程针对当前酒店行业信息化、数字化、智能化转型发展的现状,结合学科专业内容及特点,深度挖掘课程知识体系蕴含的精神内涵,将课程思政融入到知识体系和知识点中。
本课程以贯穿顾客全过程经历的前厅与客房数字化运营服务为中心线索看待酒店企业前厅与客房管理的逻辑与内容,分别从我国酒店企业数字化转型进程与发展、酒店管理系统PMS现状及维拉发展趋势、前厅部与客房部概述、前台数智化销售管理、数据驱动的酒店企业文化与组织结构创新、前厅客房数智化业务运营体系构建等诸多方面进行全面和系统地阐述。
学习本课程要求理论联系实际,在向学生全面介绍酒店前厅与客房数智化管理理论的基础上,运用实验教学手段,使学生对前厅与客房的数智化管理有直观印象,以丰富教学内容、拓宽学生视野。