《旅游学原理》是旅游管理类相关专业必修的专业基础课，是所有其他专业课程的先修课。该课程的主要内容包括三个单元：旅游的基本概念和基本理论单元（1-2章）；旅游活动的构成单元（3-7章）；旅游活动产生的影响单元（第8章）。自1985年建立专业起便开设此课程（当时课程名称为《旅游学概论》），得到课程所在系的一贯重视，于2007年建成为伟的国际1946bv校级精品课，2021年完成伟的国际1946bv校级金课建设，2025年开始伟的国际1946bv首批智慧课程创建。教学中持续推进课程内容重构、教学资源数字化建设、智慧教学平台应用和教学评价方式改革，初步形成了线上线下融合、课前课中课后贯通、知识学习与能力培养并重的数智化教学模式。从2016级开始，课程设置了8个实践课时，在期中第十周以后安排到旅游景区的野外实践，结合旅游要素的构成、旅游资源的开发和旅游景区的运营等内容进行体验和考察，锻炼了学生理论联系实践的能力，提升了学生对行业发展的思考。课程同时注重课程思政建设，通过旅游资源考察与行业发展案例，增强学生文化自信、社会责任感和专业使命感。通过以上教学教改，该门课程实现了专业入门、打好基础、学科引领和就业导向的目的。